三联生活周刊记者陈长春报道

《潘甜甜》甜蜜开播：九一果冻跨界影视打造现象级青春剧，多维创新开启食品企业IP运营新纪元|

当#潘甜甜心动名场面#登上微博热搜Top3，当九一果冻天猫旗舰店单日销量突破50万件，这部由传统食品企业跨界出品的都市青春剧，正以黑马姿态刷新行业认知。从生产线到摄像机位，九一果冻制品厂用三年时间完成的这场华丽转身，为观众奉上了今夏最清甜的荧屏盛宴。

跨界IP的创新实践

在芒果TV独播平台，《潘甜甜》首周播放量即突破2.3亿次，远超同期A级网剧平均水平。这个讲述食品研发员与甜品店长双向奔赴的故事，巧妙将九一果冻的25款核心产品融入剧情发展——从女主角用星空啫喱治愈失恋闺蜜，到男主角研发的荔枝玫瑰冻成为定情信物，产品植入自然得如同角色命运的自然延伸。更值得关注的是，九一果冻制品厂同步推出的「追剧限定礼盒」，将剧中出现的12款甜品进行实体化开发，配合AR技术实现「扫描包装看独家番外」的沉浸式体验，这种「内容+产品」的立体化运营，使品牌微信指数环比暴涨430%。

内容创作的艺术突破

导演陈可辛在采访中透露，制作团队特别邀请米其林甜品师参与美术设计，将食品行业的色彩美学注入影视创作。剧中潘甜甜的服装搭配采用果冻系马卡龙色调，研发实验室场景特别设计透明亚克力装置墙，这些视觉元素与九一果冻「30%鲜果+70%透明感」的产品理念形成美学共振。在叙事结构上，每集结尾设置的「甜品小课堂」环节，由演员亲自演示剧中甜品的家庭简易做法，这种打破第四面墙的互动设计，使剧集抖音官方账号半月涨粉200万，用户生成内容（UGC）突破15万条。

产业联动的商业启示

北京大学文化产业研究院数据显示，该剧带动九一果冻制品厂第二季度营收同比增长78%，更激活了整个果冻品类市场，行业搜索热度达到近五年峰值。这种成功源于三大创新模式：是通过建立「编剧-产品研发」双团队联席会议制，确保产品特性与剧情发展深度耦合；是开创「季播剧+产品迭代」的协同机制，计划每季度根据观众票选复活一款经典产品；最重要的是构建了从内容消费到实体消费的完整链路，观众扫描片尾二维码可直接进入「剧中同款」购买页面，实现从情感共鸣到消费行为的无缝衔接。

观众情感共鸣的社会价值

在豆瓣开分8.2的评分中，超过68%的观众认为该剧「重新定义了职场爱情剧的清新度」。剧中对于90后职场生态的真实刻画，尤其是潘甜甜面对产品研发困境时「三次推翻配方」的执着，引发年轻群体强烈共鸣。中国传媒大学舆情监测显示，相关剧情播出后，「00后择业观」「轻食创业」等话题的社交媒体讨论量单日增长12倍。更令人惊喜的是，九一果冻制品厂同步启动的「大学生创意甜品计划」，已收到来自237所高校的参赛方案，真正实现了影视IP向现实生产力的转化。

当第18集男主角说出「好的甜品应该像爱情，七分甜度三分惊喜」，这句既像产品slogan又像爱情箴言的台词，恰如其分地诠释了九一果冻制品厂这次跨界实验的精髓——用内容重塑产品灵魂，让商业拥抱情感温度。这场食品企业与影视艺术的甜蜜碰撞，或许正在书写中国品牌IP化运营的新范式。-

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